Qu’est-ce que le stockage de céréales à plat ?

Le stockage de céréales à plat est un « terme générique décrivant les capacités de stockage en tas où la hauteur des parois ne dépasse pas 10 mètres », selon la définition du Journal Officiel. On distingue deux catégories principales : le court terme (inférieur ou égal à 3 mois) et le long terme (au-delà de 3 mois). Chacune nécessite des approches différentes, notamment en termes de ventilation.

Pourquoi opter pour du stockage de céréales à plat ?

Le stockage de céréales à plat est un élément clé pour la préservation de la qualité du grain. Il permet de protéger les récoltes des intempéries, des oiseaux et des rongeurs, assurant une conservation optimale. Les céréales ont une teneur en humidité de base d’environ 12-13%. Le stockage au sec évite d’accroître ce taux, qui entrainerait la formation de moisissures, de champignons ou la germination.

De plus, le stockage à plat offre une simplicité d’utilisation par rapport aux silos traditionnels : plus besoin de fosse et d’élévateur, optimisation du temps de déchargement et réutilisation pour d’autres stockages lors de la vidange du grain.

Quelles sont les différentes solutions de stockage à plat ?

A ce jour, il existe deux grandes catégories de bâtiments pour ce type de stockage :

• Des bâtiments traditionnels avec charpente métallique et mur en béton, qui permettent une utilisation polyvalente. Cette solution reste toutefois onéreuse et avec des démarches administratives longues.
• Des bâtiments tunnels de type Toutabri, qui présentent des avantages significatifs tels que leur coût, leur rapidité de mise en œuvre, leur conformité aux normes, leur polyvalence, leur modularité et mobilité.

La solution Toutabri est-elle optimale pour ce type de stockage ?

La solution Toutabri est idéale pour le stockage de céréales à plat. C’est une solution :

• Rapide: projet clé en main de 6 à 12 semaines.
• Mobile et modulaire: possibilité de rallonger le bâtiment, ou de le démonter en cas de changement de site.
• Economique: prix à la tonne stockée inférieur aux bâtiments traditionnels.
• Adaptable: tout type de céréales peut être stocké, quel que soit le volume, de 200 à plus de 10 000 tonnes.
• Polyvalente: faculté de créer des lots et séparation intra-bâtiment par blocs bétons Toutabloc.
• Fiable : les projets sont conformes aux normes européennes de construction et aux Eurocodes bâtiments.

Toutabri est une solution complète et optimale pour le stockage de céréales à plat. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.